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Comida Social

Kaixo,

El próximo sábado día 26 celebraremos la comida de fin de año, este año será en el hotel Armiñe, para acudir hay que hacer un ingreso en la cuenta de la sociedad, 3008 0245 6829 9780 7520, o pasarse los miércoles por el local,  el importe es 40 €. El ultimo día para apuntarse el miércoles 23. 

 

ENTRANTES INDIVIDUALES

 

  • Timbal de bloc de foie y queso de cabra fundido con cassée de tomate y patatas confitada y vinagreta de frambuesa
  •           Gambones a la plancha con sal de escamas
  •           Txipirones a la plancha con cebolla a lo Pelayo y sus barbas crujientes
  •           Canelon de pasta fresca con centollo a la donostiarra y salsa de nécoras

 

A ELEGIR

 

  •           Sapito salvaje a la plancha con patatas panadera y refrito suave
  •           Bacalao al pil-pil
  •           Pescado del dia con salsa de hongos y almejas
  •           Solomillo de ternera con Wellington en hojaldre de base de foie y douxelle de champiñones en salsa de brandy quemado
  •           Chuleta de ganado mayor a la plancha con sal de escamas, pimientos rojos, patatas y ensalada

 

DE POSTRE

 

  •           Tostada con natilla y helado
  •           Tarta de chocolate
  •           Sorbete de limón al cava

 

38€ IVAY BEBIDA INCLUIDO

 

Blanco “Rueda o Moscato”. Rosado “Navarro”. Tinto “Crianza Rioja Alavesa”.

(1 botella para 3 comensales)